Produttore: Az. Agricola Lecca
Formaggio Nocciola Castagno
Descrizione prodotto:
Caprino Bio Artigianale di latte crudo.
Stagionatura 60gg Affinato in foglie di castagno.
Così non si trova più, un formaggio in vecchio stile a pasta molle, che tende a cremificare in tutto il processo di maturazione.
Pezzatura: circa 300gr. – € 39,50 al Kg.